[終了]  「食とツナガルWINE」道南食材発掘プロジェクト

※このイベントは終了いたしました。

ハコダテアンチョビの美味しい食べ方、はこだてわいんの美味しいの飲み方をコラボレーションPR。

道南食材発掘プロジェクトとは？

イカに、マグロに、ウニ、最近はイワシにブリまで。道南の食材は本当においしいものばかりです。ワインと一緒に楽しむともっと美味しくなるはず。道新食材のワインに合うおいしい食べ方をご提案します。今回は函館近海でとれるマイワシの価値を最大限に高め、函館の新しい名物を目指したハコダテアンチョビについてご紹介。ハコダテアンチョビの美味しい食べ方、はこだてわいんの美味しい飲み方をコラボレーションとしてPRしていきます。

開催場所

BAYはこだて BAYギャラリー

開催期間

2023/01/28(土)〜2023/01/30(月)

時間

10時～17時

料金

入場無料

主催　はこだてわいん

※このプロモーションは新市場開拓支援事業費補助金を活用して作成しています。